Jus trivariétal La pomme des Calades
- C’est un jus pressé artisanalement, selon le même procédé que le jus bi variétal, précédemment décris; les pommes sont issues de notre propre production uniquement.
- Celui-ci est un jus tri-variétal, c’est-à-dire un mélange très équilibré entre les 3 variétés chantecler-granny-bicolores:
La Granny qui apporte l’acidité (le côté désaltérant et rafraichissant)
La Chantecler qui apporte le bon goût de pomme (pomme excellente en cuisine)
Les bicolores pour le sucré (la douceur et le bon goût de pomme) - Ce jus correspond aux envies gourmandes, par exemple au moment du dessert ou du 4 heure. Il est recommandé de le déguster frais.
- Le conditionnement est le même que le jus bi variétal précédemment décris.
- Les bouteilles sont toutes pasteurisées avec une DLUO à mars 2017. En période estivale, il est vivement conseillé de tenir le jus en zone réfrigérée avant de le déguster.
- Les atouts santé sont les mêmes que pour le jus bi variétal exposé précédemment.